陕西新东方自建校以来，王牌专业两年制金牌大厨以其独特的“30人小班教学，100%实操训练”教学模式赢得了社会的广泛认可和学子的充分肯定。

在两年制金牌大厨的课程安排中，学校坚持“实践为主，理论为辅”。30人小班教学，统一有序管理，针对不同学员因材施教，高标准特色教学，教师大厨贴身辅导，切实保障金牌教学品质。

在办学理念上，始终秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”之宗旨，为社会培养了大批优秀的厨师精英人才。