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法式西点甜品
发展前景
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法式西点甜品
理论学习
课程
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理论学习课程:
法式西点甜品制作的的基本操作手法、面包的制作、蛋糕类点心的制作及表面装饰、甜点类制作、饮品类制作、裱花课程、成本核算基础知识、食品营养知识、食品卫生知识等。
甜点类制作
面包的制作
蛋糕类制作
点心类制作
饮品类制作
法式西点甜品
学习品种
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学习品种包含:
茅屋芝士、香橙乳酪、浓情巧克力慕斯、法式蛋白柠檬派、可可布朗慕斯、树莓慕斯、提拉米苏、蓝莓慕斯、日式轻乳酪、大理石乳酪、墨西哥日落冰咖啡 意式冰咖啡、冰卡布基诺等。
戚风蛋糕
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虎皮蛋糕
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