近日,陕西新东方烹饪学校校企合作—北京南京大牌档定向班正式开班，北京南京大牌档招聘主管孙伶艳主讲，定向班全体学员参加。

此次培训为期两天，第一天主要是进行理论培训，就企业文化及淮扬菜的发展史为学生做了详细的介绍，同时还针对学生的职业规划进行专门辅导。第二天主要进行菜品理论的讲解，下午厨师长检查了大家的基本功。

培训结束后，定向班的学员收获颇深，并且希望就业以后多安排这样的定向培训，不仅满足大家渴望接触企业的迫切希望，还为大家拓宽了眼界，提高了对行业的认知程度。