学习西点烘焙去店里学好呢还是去学校学习比较好？对于想要跨入这一行的小伙伴来说，是个比较艰难的选择题，也是比较困惑的问题。今天作为过来的西点师就为大家解析一遍，解除你的困惑和纠结，让你有个更加明朗和绝佳的选择。

首先我们来分析一下去实体店学习的弊端：如果你到一家烘焙实体店想学习烘焙技术，老板肯定是非常情愿你去的，因为他知道你的目的是想学做烘焙，但是他的目的却不一样，他开门做生意，会想又有一个帮忙打杂的学徒了，而且报酬还低，何乐而不为？你进入这家烘焙店以后，每天都会有忙不完的事情，一天到晚忙个八小时、十小时或者更长时间，你发现完全没有学到任何东西，老板也只顾着自己的顾客和生意，哪里顾得上你有没有学到烘焙知识。

他也许会告诉你，慢慢来，需要时间，给你画个大饼让你有个憧憬。一天都在忙活，没有学到东西，哪里可以慢慢来呢？时间都是那么的宝贵，没有人能耗得起。所以冲着这些，我并不建议大家去。

陕西新东方烹饪学校是经陕西省人社厅批准的大型烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地，被指定为职业技能定点鉴定基地。学校隶属于全国知名的新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，在西点教学上更是行业的佼佼者。学西点，来陕西新东方烹饪学校准没错！

说完了烘焙实体店的弊端，现在说说西点培训学校的优势。一家好的西点培训学校，能够让你系统的学习到烘焙技术知识，而且都是围绕着烘焙技术传授给你专业知识，这比起你在实体店来说可遇不可求，毕竟一家西点培训学校是专门培养烘焙技术人才的培训基地，高质量教学与创业指导是你在别的地方想都不敢想。

陕西新东方烹饪学校聘请了上千名教学精英，数百支技术团队，在专业设置和课程研发上始终坚持自主研发，以技术助推教学，打造高质量的多元化教育体系，让陕西新东方的西点教学始终走在市场的最前沿。

所以，你觉得是实体店师傅想到什么做到什么再来教你?还是西点培训学校系统专业化知识来培养你？哪个更好已经毋庸置疑。