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指导老师：陕西新东方烹饪学校 烹饪教师 王崇仁

校园名星：大厨精英专业 徐军波

岁月一天天过去，年龄一天天增大，在现实的社会当中如果没有技术将寸步难行，这是由于本人是从社会中闯荡实践出的经验，靠着年轻打工做小生意只能饱和自己的生活费，是赞不出钱的，在工厂上班，每天加大班，累得是精疲力尽，每天都在遥望薪水上涨，可是月底发的没几张，偶尔有一次在饭堂看电视，发现学厨师，还去新东方，这条广告，让我想到人从古到今离不开吃的，靠吃年轻饭是不行的，学一门技术是将来活到老也是有事做的，古人有句话讲的是“家有钱财万贯，不如一技在手”，于是我从网上查到西安新东方烹饪学校地址，来到学校亲身看了几次，就报了名，开始上课。

自己是对外包行业一点儿都不懂，来时就练基本功，刀功，勺功，雕刻，过了一段时间在辛勤的老师指导下，最起码世出来的还是基本上均匀，翻勺前来是边锅都拿不起来，现在就是装七勺沙子，也翻的是岗岗的，雕刻这一块开始什么都雕不出来，雕刻师耐心指导。现在是雕一朵还想雕第二朵花，越雕越觉得有兴趣，塑造个人修养，练基本功当中，学校还给我们加每星期学做两道热菜，我自己感到学校对我们是太负责任啦！千教万教，教人求真，一步一个脚印，打好扎实的基础，越学越想学，新东方真正做到不为失败打借口，只为成功找方法，新东方的确有实力，新东方的确牛，自己选择了这门行业，自己的确选对啦！自己心里在说不出的喜悦，给自己前途命运当中挽回第二个青春。